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トルコのお菓子

今日は弟家族が帰省 賑やかな夕食でした

夕飯の後 トルコのお菓子(イルミッキュタッキツルウス?)を作ってくれました
トルコのお菓子_f0003623_234336.jpgなべでトルコから持参のコーンの粉のようなものをマーガリンで焦がさないように煎りつけ
粉と同量の砂糖を入れ煎り                                      また、同量の水を入れ若し                                     蓋をして火を止めしばらくおきます







トルコのお菓子_f0003623_23104566.jpg麦焦がしのような~                                       懐かしい甘い味がしました






<日程>大島中学校生徒と交流 
      (おにぎりとトルコ料理)
      温水プール
by maruse2 | 2006-08-22 23:12


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